La vie dans une goutte d’eau
Que comprendre de ces dispositifs interdisant la consommation de coquillages ? À différentes périodes de l’année, nous constatons un peu partout des interdictions de consommation des
Un article et des photos par Tifenn Yvon, ostréicultrice à Listrec à Locoal-Mendon et membre de l’Observatoire ! Au début, il y a l’huître de
Depuis bien longtemps nous savons que nous sommes des privilégiés. Il suffit de voir l’afflux de la population qui rejoint nos côtes pendant les vacances.
Tout au nord de la Ria d’Etel, le sol est parsemé d’huîtres qui poussent à l’ancienne. Ici, pas detriploïdes.Ostréiculteurs, Jean Noël et Tifenn Yvon sont
Cet extrait d’article, écrit par Tyfenn Yvon, vise à vous faire découvrir le quotidien de leur métier d’ostréiculteur en Ria d’étel, au domaine de l’Istrec.
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